17 gennaio 2024 a Salara in Sala Polivalente- ore 21 – INCONTRO CON L’AUTORE E PRESENTAZIONE DEL LIBRO “BIO CUCINA MEDITERRANEA” di Massimiliano Capretta.
Presentazione libro Bio Cucina Mediterranea Grand Hotel Majestic “già Baglioni” Bologna
Giovedì 18 gennaio 2024 alle 18:30 l’autore Massimiliano Capretta, Chef e patron di Arca Ristorante…
Certificazione CCPB “Conosci il tuo pasto”
Anche per il 2024 Arca Ristorante ha conseguito la certificazione “Conosci il tuo pasto” di…
Incontro con l’autore a Salara – Reteventi Cultura Veneto
17 gennaio 2024 a Salara in Sala Polivalente- ore 21 – INCONTRO CON L’AUTORE E…
-
-
La Settimana della Cucina italiana in Spagna – Isole Canarie, 13-19 novembre 2023
La “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” è un evento che si tiene annualmente e che quest’anno raggiunge la sua ottava edizione. Questa rassegna, dedicata alla promozione della cucina e dei prodotti…
-
La Cucina Mediterranea: Gusto e Salute a Tavola
La cucina mediterranea è un vero e proprio tesoro culinario, in grado di offrire un mix unico di sapori deliziosi e benefici per la salute. Questo stile alimentare è strettamente legato alla…
-
Presentazione libro Bio Cucina Mediterranea Grand Hotel Majestic “già Baglioni” Bologna
Giovedì 18 gennaio 2024 alle 18:30 l’autore Massimiliano Capretta, Chef e patron di Arca Ristorante ad Alba Adriatica, presenta il libro “Bio Cucina Mediterranea” all’Hotel Majestic “già Baglioni” di Bologna. Modera l’incontro Elisa…
-
Certificazione CCPB “Conosci il tuo pasto”
Anche per il 2024 Arca Ristorante ha conseguito la certificazione “Conosci il tuo pasto” di CCPB. Conosci il tuo pasto è la certificazione per la ristorazione consapevole. La certificazione si basa sul possesso…
-
11 libri gastronomici da regalare a Natale
“Bio Cucina Mediterranea” tra i libri gastronomici consigliati per i regali di Natale da Agrodolce: https://www.agrodolce.it/libri-gastronomici-natale
-
Il nuovo libro dello chef Capretta
Cari amanti della cucina e appassionati del gusto autentico, siamo felici di annunciare l’uscita del nuovo libro “Bio Cucina Mediterranea” dello chef Massimiliano Capretta! In questo straordinario volume, lo chef condivide la…
-
Olio d’oliva: L’oro liquido del Mediterraneo
L’olio d’oliva è uno dei tesori culinari più apprezzati del Mediterraneo. Conosciuto anche come “oro liquido”, questo straordinario condimento offre un’eccellente combinazione di gusto, salute e tradizione. Nel corso dei secoli, l’olio…
-
Pesce Fresco: Gusto del Mare sulla Tavola
Il pesce fresco è una delizia culinaria che offre il gusto inconfondibile del mare direttamente sulla nostra tavola. Grazie alla sua freschezza e qualità, il pesce è una scelta eccellente per coloro…
-
Cannolo di sogliola
Cannolo di sogliola ripieno di carciofo alla romana. Credit Video: Nicola Boi